La Municipalidad Provincial de Huamanga, a través de la Gerencia de Desarrollo Económico y la Sub Gerencia de Turismo y Artesanía organizara el Festival Costumbrista del Tanta Wawa, evento que tiene por finalidad promover la venta y exhibición del tradicional pan artesanal elaborado por las Asociaciones de Panaderas de la Provincia de Huamanga.
Este tradicional festival y feria de “Tanta Wawa” ("Pan Bebé"), iniciará el 20 de octubre y continuará hasta el 15 de noviembre del presente, teniendo como punto de acogida y desarrollo la calle Santa Clara, donde se espera una gran afluencia de público.
Según la Gerencia de Desarrollo Económico, se tienen ya confirmados a 80 panaderos quienes expondrán y venderán este tradicional pan; esperando cubrir la demanda de los ayacuchanos con precios desde un nuevo sol hasta 60 nuevos soles.
Del mismo modo la Sub Gerencia de Turismo y Artesanía en trabajo conjunto con la Sub Gerencia de MYPES vienen realizando charlas a las productoras y vendedoras, para que cumplan con los estándares de higiene en la preparación, presentación y venta; además del buen trato que deben dar a los clientes, que en su mayoría suelen ser turistas nacionales y extranjeros.