Esta mañana la Municipalidad Provincial de Huamanga, a través de la Sub Gerencia de Comercio y Mercado, intervino a una pastelería “Massiell”, ubicado en el Jr. San Martín, cuadra 4, donde se encontró en condiciones anti higiénicas e insumos en mal estado.
En momentos de la inspección se constató la presencia de insectos en los pasteles, del mismo que se constató que los moldes de los pasteles están en contacto con el piso, la vestimenta inadecuada para la preparación, que a simple vista no es apta para el consumo.
De esta manera, se procedió al decomiso de las tortas y los insumos en mal estado, los mismos que fueron derivados al laboratorio de salud para su análisis respectivo.
A la fecha ya se intervino cinco pastelerías, del mismo que se seguirá con las visitas inopinadas, de esta manera se realizará las sanciones correspondientes previa notificación.
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