Con la finalidad de revalorar las costumbres y habilidades culinarias de los adultos mayores, el Centro Integral del Adulto Mayor de la Municipalidad Provincial de Huamanga (CIAMH), realizó hoy la Segunda Feria Gastronómica del Adulto Mayor en la Plazoleta María Parado de Bellido.
Durante dicha feria, las personas adultas mayores de Mollepata, Puca Cruz, Belén y Carmen Alto, vendieron diversos platos típicos elaborados por ellos mismos, tales como el trigo picante, yuyu, teccte de quinua, mazamorra de calabaza, picante de chuno, entre otros.
Al respecto, la responsable del CIAMH Estéfani Alvarado Mercado, refirió que a través de esta actividad se busca revalorar las costumbres y habilidades gastronómicas de los adultos mayores y así fortalecer sus capacidades a través de espacios de interacción y generar ingresos económicos.
Esta actividad contó con la participaron de la subgerente de Primera Infancia, Niñez, Adolescencia y Bienestar Social, Lidya Huicho Oriundo, la presidenta de la Asociación Regional de Personas Adultos Mayores de Ayacucho ARAMA, Paulina Monzón Arce, delegaciones de adultos mayores y público en general.
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