La alcaldesa (e) de la Municipalidad Provincial de Huamanga, Prof. Zonia Araujo Oré, participó de la feria gastronómica “Mixtura Obstétrica 2015”, desarrollada por el personal del Servicio de Obstetricia del Comité Local de Administración de Salud (CLAS) San Juan Bautista, en el marco de las actividades por el Día del Obstetra Peruano, celebrado el10 de setiembre.
Durante la actividad, la Prof. Zonia Araujo hizo extensivo el saludo del Dr. Hugo Aedo Mendoza, alcalde provincial de Huamanga, y destacó la labor de los obstetras que brindan las atenciones necesarias para hacer posible el nacimiento de una vida, gracias a la ayuda profesional a las madres gestantes, antes, durante y después del parto.
El encargado del CLAS San Juan Bautista, Obs. Pablo Cuba, manifestó: “Como parte de la actividad; técnicos, enfermeras y obstetras del Servicio de Obstetricia, hemos preparando platos típicos y criollos a base de productos propios de nuestra región y que son económicos, ya que nosotros en nuestra trabajo diario también incentivamos a las madres gestantes a llevar una nutrición saludable”.
El jurado calificador integrado por representantes de la Red de Salud Huamanga, dio como ganador del concurso al platillo escabeche de pollo, en segundo lugar se ubicó el cebiche de pescado y en el tercer puesto el picante trigo.
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