Esta mañana, la Municipalidad Provincial de Huamanga a través de la Gerencia de Desarrollo Económico realizó el lanzamiento del “XIV Festival y Antología de la Ganadería Lechera en la Cuenca Cachi Alta Allpachaca” a llevarse a cabo los días 13 y 14 de agosto en el Centro Poblado de Allpachaca, distrito de Chiara.
La actividad se desarrolló en el Salón Consistorial de la institución edil en presencia del Gerente de Desarrollo Económico, Ing. Julio Gonzales, Alcalde (e) Edgar Jayo, representantes del Centro Poblado de Allpachaca y público en general. Teniendo por finalidad invitar a participar en este evento y promocionar la diversidad de productos derivados lácteos (leche, queso en distintas variedades, yogurt y otros), actividad que se promueve arduamente en el distrito de Chiara; caracterizado entre otras, por su actividad económica basada en la crianza de ganado vacuno mejorado de la raza Brown Swiss.
En el evento, a desarrollarse este sábado y domingo, los visitantes podrán disfrutar de la degustación de productos derivados lácteos, papa, qapchi; carrera de ciclismo andino, concurso de ordeño; venta de ganado vacuno, entre otros.
En este marco, el alcalde (e) puntualizó que “no existe nada más saludable que aprovechar la riqueza proveniente de la gran biodiversidad existente en nuestra región, por ello asistir a este magno evento será inolvidable”.