A través de un operativo conjunto, en horas de la madrugada del pasado sábado la Municipalidad Provincial de Huamanga decomisó aproximadamente 93 kilos de carne de porcino y 14 kilos de carne de ovino incautados en diversos puestos de venta del mercado Nery García Zárate y el mercado Andrés F. Vivanco.
Dicha carne iba ser comercializada al público en general sin la menor contemplación, ya que su consumo incrementa durante las fiestas de Navidad y fin de año. Según el médico veterinario que acompañó en esta diligencia, tanto la carne de porcino como de ovino era apto para el consumo, pero fue incautado por ser de procedencia clandestina.
Según indicó el Sub Gerente de Comercios y Mercados Reider Rojas, al inspeccionar los puestos de venta, éstos se encontraban en condiciones antihigiénicas, por lo que tampoco ofrecían las condiciones mínimas de salubridad ni calidad del producto; los mismos que fueron decomisados para ser donados a Casa Hogares.
Cabe indicar que este trabajo se realizó de manera articulada con los funcionarios y trabajadores de la Sub Gerencia de Comercios y Mercados, Seguridad Ciudadana, Saneamiento Ambiental y Defensa Civil, con conocimiento de la Fiscalía de Prevención del Delito, a fin de proteger la salud pública. Asimismo, estos operativos de intensificarán en estos días por las fiestas de fin de año.