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Hoy inicia la Feria Gastronómica “Ayacucho Mucho Gusto”, evento culinario que se desarrollará hasta el 27 de marzo en el Parque Enace, donde se ofrecerán lo mejor de la gastronomía local y regional, que promete marcar la diferencia en estas festividades de Semana Santa 2016.
Esta actividad permitirá degustar los platos típicos más emblemáticos de nuestra región, como el Chorrizo ayacuchano, Puca Picante, Mondongo, entre otros platos. Esta actividad organizada por la Subgerencia de Mypes y Desarrollo Productivo de la Municipalidad Provincial de Humanga-MPH, que busca promover la oferta turística y gastronómica de la región.
El evento culinario iniciará a partir de las 12.00 p.m, el cual contará con la presencia de artistas de renombre nacional, regional y local, tales como: Edwin Montoya, Megaband Internacional, Jaime Pardo y su Orquesta Arenaza, Majaretas, Andú, Hermanos Curi, Joselito Kuayay.
En el mencionado festival gastronómico se podrá disfrutar en familia, pues además habrá presentación de danzas típicas, y una zona especial con juegos recreativos para los más pequeños de la casa.
Asimismo, los asistentes podrán realizar compras de artesanía ayacuchana y productos agroindustriales, los cuales serán ofertados en los diferentes stands, a precios módicos.
Por su parte la subgerente de Mypes-MPH, Magaly Bautista Pizarro, mencionó “Ayacucho Mucho Gusto, tiene como objetivo revalorar la gastronomía ayacuchana, que permitirá a las pequeñas micro empresas del rubro de la región, puedan articularse con el mercado local, aprovechando la Semana Santa y generar mayores ingresos económicos de estas familias. Invito a la población ayacuchana y visitantes a participar de esta feria gastronómica que exhibirá lo mejor de la gastronomía ayacuchana”, comentó.
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La riqueza cultural de Ayacucho, expresada en los trabajos artesanales de piedra de Huamanga, cerámica, hojalatería, textilería, entre otros, ya se exhiben en la Expo Feria “Ayacucho se Pone de Moda”, que se desarrollará hasta el 27 de marzo, en el patio principal de la Municipalidad Provincial de Huamanga (MPH), con la finalidad de preservar y promover el arte popular.
Durante la ceremonia de inauguración, el gerente de Desarrollo Económico de la MPH, Gilmer García Gómez, mencionó que esta actividad busca promover la artesanía, pues esta feria es una muestra de arte y creatividad ayacuchana.
“Este evento cultural representa lo mejor de la artesanía, que cada año está presente en diversas ferias nacionales e internacionales. Es un orgullo que nuestros maestros lleven en alto el nombre de Ayacucho a nivel mundial”, indicó.
En esta actividad organizado por la Sub Gerencia de Turismo y Artesanía de la MPH, se instalaron 19 stand de venta, donde los talentosos artesanos, vienen exponiendo sus obras de arte asegurando calidad a precios cómodos.
El evento se inauguró con la presencia de los regidores, Zonia Araujo oré, Richard De la Cruz Encizo y Jorge Pozo Palomino, además del gerente de Desarrollo Económico, Gilmer García Gómez, la subgerenta de Turismo y Artesanía, Lourdes Palacios Peña, el presidente del Patronato Cultural de Arte Popular, Jan Araujo Ayala y destacados artesanos de la región.
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Tras las constantes intervenciones administrativas, el jefe de la Unidad de Ejecutoría Coactiva de la Municipalidad Provincial de Huamanga-MPH, Arturo Dueñas Vallejo, con apoyo del personal del Serenazgo, procedió a la clausura definitiva de siete establecimientos comerciales que atendían de forma irregular en el Centro Histórico.
Los locales clausurados son: “Servicio Técnico de Teléfonos Móviles”, ubicado en el Jr. Asamblea N° 280, “Venta de Helados” del Jr. San Martín N° 153, el local con giro de negocio “Bodega”, ubicado en el Jr. Huanca N° 111, “Imprenta” del Jr. Dos de Mayo N° 163, la empresa “Enrique Guzmán y Valle” del Jr. 28 de Julio N° 413, el local “Corporación Perú Negocio EIRL” del Jr. Arequipa N° 281-283 y la empresa “Estudio Jurídico y Asociados” del Jr. Lima N° 145-interior segundo piso.
Según Arturo Dueñas Vallejo, jefe de la Unidad de Ejecutoría Coactiva de la MPH, estos establecimientos de comercio no contaban con licencia de funcionamiento, además no cumplieron con las recomendaciones y regularización de los documentos requeridos, pese a los reiterados avisos; es por ello que se procedió al cierre definitivo.
“Los propietarios incurrieron en infracción documentaria. Tuvieron un plazo de siete días para regularizar sus papeles, sin embargo hicieron caso omiso. Además sus conductas son renuentes al cumplimiento de las obligaciones normativas que exige la Municipalidad”, indicó Dueñas, al afirmar que esta labor se hizo en aplicación del Texto Único Ordenado de la Ley del Procedimiento de Ejecución Coactiva N° 26979.
Cabe precisar que próximamente continuarán las diligencias de clausura definitiva a los negocios informales que incumplen las normativas vigentes. De esta manera, la Municipalidad Provincial de Huamanga viene asegurando un servicio acorde a las normas y ordenanzas legales.
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Como parte de las celebraciones de la Semana Santa, el alcalde de la Municipalidad Distrital de Vinchos, Teófilo Cuba Condori, en coordinación con la Municipalidad Provincial de Huamanga (MPH), realizó el lanzamiento del “XIII Festival Regional de la Trucha, IX Festival del Cuy, VI Feria Agropecuaria Artesanal y Folklórica”, el cual se desarrollará los días 24 y 25 de marzo, con el fin de exponer la exquisita gastronomía, además de presentar la mejor producción agropecuaria y artesanal.
Durante la actividad, el Dr. Salomón Hugo Aedo Mendoza, alcalde de la MPH, resaltó la importancia del festival, pues permitirá potenciar la actividad turística en el distrito de Vinchos, además de dinamizar la economía de los pobladores, por lo que instó a las autoridades y población, tratar bien al turista y ofrecerle una cordial estancia.
Por su parte, el alcalde del distrito de Vinchos, Teófilo Cuba Condori, invitó a la población ayacuchana y turistas a participar en dicho festival y degustar de los deliciosos platos elaborados a base de trucha, cuy y papas nativas propias de la zona.
“Se exhibirán diversos potajes andinos como: ahumados, ceviche y parrillas de trucha, además de potajes a base del cuy y alpaca, que deleitarán a los paladares más exigentes”, mencionó Cuba Condori, al afirmar que según estudios del Ministerio de Producción, Vinchos ocupa uno de los primeros lugares en la producción de trucha a nivel nacional.
Finalmente, agregó que el festival se desarrollará en la comunidad de Casacancha, ubicado a la altura del kilómetro 40 (Vía Los Libertadores, Ayacucho-Lima) y habrá presentaciones artísticas, exposición y juzgamiento de ganado vacuno, alpaca y cuyes, carrera de caballo andino, entre otras actividades que asegurarán dos días de festividad, tradición y cultura andina.
Durante la actividad, también se realizó la presentación de libro titulado “Turismo Ecológico con Identidad –Bosque de Piedras de Huaraca”, del autor Jacinto Villalobos Arango. En este texto se informa las vivencias, mitos y tradiciones, además de lugares turísticos y ecológicos del distrito de Vinchos.
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Con el fin de revalorar la tradición religiosa durante las festividades de la Semana Santa en Ayacucho, la Municipalidad Provincial de Huamanga (MPH), a través de la Subgerencia de Turismo y Artesanía, desarrolló el “Festival Trenzado de Palmas 2016”, con la participación de cerca 30 artesanos, que tejieron maravillosas figuras con los ramos de palmas.
Al respecto, la regidora de la MPH, Edith Guevara Moróte, resaltó la importancia de esta actividad, pues permitió reconocer el talento de los maestros tejedores de las palmas. Asimismo, indicó que este festival permite preservar la identidad cultural y revalorar la costumbre religiosa de la Semana Santa.
El festival denominado “Encuentro Espiritual de Expresiones Artístico-religiosas”, contó con la participación de 28 artesanos, entre adultos, jóvenes, niños y niñas, quienes hicieron gala del arte del tejido para crear extraordinarias figuras religiosas como: cruces, coronas, espadas, canastas, choclos, entre otros.
Talentosa. La ayacuchana Constantina Torre Pérez, cuenta que desde muy pequeña aprendió a tejer con las palmas, gracias a su padre que le heredó este arte. Hoy, a sus 57 años de edad, esta talentosa artesana viaja al distrito de Sivia para traer las hojas de palmera que cultiva en sus chacras.
“Me gusta tejer y hacer figuras como cruces, coronas y canastas, al terminar los adorno con flores, porque serán bendecidos el día Domingo de Ramos”, menciona Constantina mientras teje una cruz sin mirar lo que hacen sus talentosas manos.
Cabe precisar, que según la tradición de Semana Santa, las familias van a las iglesias el Domingo de Ramos con las palmas en las manos. Luego del servicio litúrgico, estas ramas tejidas reciben la bendición del sacerdote para proteger el hogar de los devotos. Esta costumbre católica, conmemora la llegada de Jesús a Jerusalén, donde fue recibido con palmas.
Ganadores. Al término de la actividad, los jurados calificadores integrado por Arturo Gálvez Mesinas, docente de Arte y Folklor, Carla Quintanilla Calderón, docente de arte y la regidora de la MPH, Edith Guevara Moróte, determinaron que los ganadores son:
Categoría “Campeón de campeones”: Noel Pizarro Lozano ocupó el primer puesto, seguido de Luz Milagros Vergara (segundo lugar) y Edwin Pizarro, tercer puesto.
Categoría adultos: El primer puesto fue para Bryan Quispe Pizarro, Reysiell Pizarro Arango ocupó el segundo puesto y Yovana Salazar Pizarro, tercer lugar.
Categoría niños: Bryan Meneses Llaccho (primer lugar), Ángela Yauri Llaccho (segundo puesto) y Max Pizarro Pillpe (tercer lugar).
Cabe agregar que la entrega de la premiación será el día 30 de marzo, a partir de las 10 de la mañana, en el Cine Teatro Municipal.
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